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2008.08.03

いち林@渋川

先日、久々に四万温泉に行った帰りに少し遅めの昼飯を
渋川市にある『いち林』をこちらも久々の訪問。
今回で4回目くらいになるが、以前よりも繁盛していた。

2008_0629_131133AA.jpg

〔メニュー〕
2008_0629_124709AA.jpg

この店のラーメンは全て食べたが、塩が特に美味かったから
今回も塩ラーメンを注文してみた。
〔塩ラーメン@650円〕
2008_0629_125643AA.jpg

驚いた…以前より味が落ちたと感じてしまった…俺の気のせい??
以前のような無化調の優しくじんわりした旨味が広がらず
また、キレも薄れている。。味付けを濃い目にして油の量も増やして
地元向きの味にシフトしたのかもしれない。だからこんなに客層が
幅広いのかもしれないね。。
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この記事へのコメント
こんにちは、ラーメン大好きのぶ山です。

>塩が特に美味かったから・・・

同感です♪
Posted by のぶ山 at 2008.09.13 15:25 | 編集
のぶ山さん>

 初めまして。コメントありがとうございます。
 確かに塩が美味いですよね。でも…味落ちましたね。
 最初に食べた頃の感動は無かったです^^;
Posted by うすしお。 at 2008.09.14 02:52 | 編集
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