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2008.07.29

自慢亭@館林

いつかの日曜日、開店と同時刻にふらりと立ち寄ってみた。
そういえば、店を新しく改装してから初訪かも。
何だか、自慢亭っぽくない小洒落た外観。親父さんから
息子にバトンタッチした様だ。現店主は俺の友達の友達。
俺の友達も昔ここでバイトしてた。そんな縁のある店(ぇ

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〔メニュー〕
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〔みそらーめん@680円〕
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別に美味い!!って訳じゃないけど、たまにはコッテリな味噌も悪くない^^

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2008.07.29

らーめん一徹@伊勢崎

先日、出張先の伊勢崎で同行者Sさんと昼飯を食う事に。
あまり出張先の会社から離れていない場所で探してたら
たまたま見つけたこのお店。まだ新しい感じだ。

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メニューを見ると、つけ麺の種類が豊富だったから、つけ麺を
押してるのかな?と思い、つけ麺のランチセット(+90円でミニ丼付き)
ミニ丼も幾つかの種類からセレクトできる。俺は肉味噌丼にした。
つけ麺に+90円でミニ丼が付いてくるのは懐にも腹にも嬉しいw

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少しピリ辛なつけダレに多加水のツルっとした麺が中々美味い。
ミニ肉味噌丼は文句なしに(゜д゜)ウマー

今度訪れた際はラーメンを食ってみるかな(σ´ー`)σ

2008.07.27

井之上屋@春日部

俺が大好きなラーメン屋、今まで色んなラーメンを食べてきたが
ココ、『井之上屋』の今は無き限定の鶏そばや塩らぁ麺に魅了され
その後、まだここより美味い塩及び無化調を食った事は無く…
俺の中では不動の1位…ってか、もう殿堂入りですな( ̄▽ ̄)

でも…今の塩は地元仕様にシフトして、油多めで分かりやすい味に
なっている。でも美味いんだけど…最初に食べた頃の塩の方が
俺は好きだったなぁ。。1口、2口目は味がしなくて、3口目あたりから
体に染み入る様な優しいじんわり感は欠けてしまったな。。

先日、仕事上がりに東北道飛ばして、忍者男と将軍様と3人で
行ってきた。俺と将軍様はジャンクからライトにシフトしたと聞いた
特製醤油らぁ麺をセレクト。忍者男はラーメンは食わなかったみたい。。
それほど、変わってしまったから、食べたくないのだろうか。。
やっぱ、特に忍者男は井之上屋に思い入れが人一倍強かったからな。。
もう、月一限定の『軍鶏の塩ソバ』しか食わないのかな。。

〔井之上屋〕
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〔現在のお品書き〕
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〔特製醤油らぁ麺@800円〕
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たしかに(DAIGO風味w)あのジャンクな感じは少し抑えられていて
食べやすくなっている。麺とスープのマッチングもいいし、美味い1杯だ。

2008.07.27

流星軒@横浜

先日また友達と横浜にふらりと行ってきた。目的は流星軒。
横浜中心街からちょっと外れた南区にある。
近くにコインパーキングが無いから探すのに戸惑ったけど;
一番近くで5分くらい歩いたかな。

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早く着きすぎた;開店1時間前…未だ誰も来てないし…
やっとこさ開店(11:30)で勿論ポールポジションw
でも開店してから続々と客が流れ込んできて、あっと言う間に満席。
店内外のあらゆる壁に『E.YAZAWA』が…BGMも矢沢だw
店主も、えいちゃん好きからか、かなり渋めで気合いが入っている。

最初に注文したのはコレだ!!
〔限定:ホタテの和えそば@800円〕
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帆立の貝柱をほぐしたものが麺に和えていて、とても滋味に富んだ味わい。
最初にタバスコと酢を一緒に渡されて『お好みに応じて使って下さい』と言われた。
スープも追加できると言っていたが、どれも必要なく完食してもーたわw
麺が凄いコシが強くて、噛み応えがあり小麦小麦してて美味い。
チャーシューは奥さんがラーメンを提供する直前まで炙っているから
ジューシーで超美味い。全体的感想としては、小洒落たパスタを食った感じ。

滅多に来れない所だし、流星軒は初めてだから、デフォも食ってみたくなり…
2杯目を注文( ̄ー+ ̄)

〔流星麺(塩)@850円〕
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麺が素麺?冷麦?そんな感じ。スープで食わせるラーメンじゃなくて
鶏油やタレで食わせるラーメンだった。でもレベルは高いと思う。
美味かったけど…ホタテ和えそばの方が俺は好きだな。

2008.07.20

パキスタンカリーサリサリ@六角橋

新横浜駅の周辺、六角橋に怪しい店を発見☆ってのは冗談で…
M氏がどこぞやから拾ってきた情報で面白いオヤジ(店主)がいるとの事で
気になるので行ってみようということになった訳で…
果ての果てまで行ってきたヽ( ´ー`)ノ
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『果ての果てまで行ってみないか』 『これが現地の味』
なんじゃこの店(゜Д゜;) あまりの怪しさに客を寄せ付けないが
かなり気になる。通行人も皆、興味津々で店内を窓から覗いたり
看板の写メを撮ったりしていたが、入る勇気がある人はいないのか??

うまいかまずいかわからない、でも初めての味って裏には書いてあるw
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店内に入ると雰囲気たっぷりの優しそうな店主が迎えてくれる。
『良く来たねーどこから来たの??』の問いに俺はこう言い放った…
「群馬の果ての果てから!!笑」
店主は、こりゃぁーやられたってな感じて笑ってたな(^-^)

俺達、なんも注文してないのに店主は勝手に作り始めていた。
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よく見るとメニューがこれだけしかないwなるほど。。
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最初に出てきたのがサラダ。爽やかな酸味があり、マリネみたいな感じ。
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次にカリーがご登場。た、たしかに(DAIGO風味w)うまいかまずいか
わからない。何せ初めての味だったからなぁ。
普段食べなれてるカレーとは味もビジュアルも掛け離れているから。。
オヤジ曰く、水を一切使わないで、鶏と塩とスパイスだけで12時間も
コトコト煮込んでいるとの事。鶏の肉質が繊維状にホロホロとろけてて
食べ進むにつれて、分からない味から美味いに変化する。
辛いのがあまり得意じゃない俺でも大丈夫♪
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パキスタンに昔から伝わる階級の若干高い家庭で作られていた
料理との事で、オヤジがパキスタンに住んでいた時にパキスタン人から
レシピを伝授されたんだとか。。

食後に出てきたチャイ
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チャイは初めて飲んだけど、生姜?スパイス?が効いたミルクティーみたいな感じ。
熱々で美味しかったな。

4人でチャイをまったり頂いている時にオヤジが『煙草吸う人いるのかな??』って
聞いてきた。喫煙者は俺ひとりだけだったが、オヤジに「俺吸うけど??」って
行ったら、オヤジが『ほんとは禁煙だけど、他にお客さんいないし…吸いな』って
灰皿もって来てくれた。オヤジが『但し、条件が一つある…』
ん??え??条件ってなにさーと身構えた俺にオヤジが『煙草一本くれる??』だってw
面白すぎるぞオヤジ( ̄ー ̄;)

オヤジと煙草吸いながら談話してたらオヤジが面白い話をしてくれた。
この場所に店を開いて1年半、店を開くまでのサクセスストーリーを
聞かせてくれた…そして、オヤジは俺に『煙草…もう一本ちょーだい』って。笑

札幌の有名店『カリーカラバト』を息子に任せて、沖縄にでも住もうかなと
思って、でもその前に青森からのんびり色んな友達の家に寄って挨拶しながら
南下してきて、横浜の友達に会った時、ひょんな事からここ六角橋で
商売する事になってしまったのさ。って言ってた。
オヤジが急に店を出て、サラダ用の野菜とチャイ用のミルクを買ってくると
告げ、俺達は留守番する事になってしまったw


いやー噂通りの面白いオヤジだったなw

Posted at 18:25 | カリー | COM(0) | TB(0) |
2008.07.13

雅藤@厚木

本丸亭で塩ラーメンを堪能した後は甘いものを…笑
ケータイで検索して同市内に美味いスイーツはないか
探したところ、ロールケーキが美味いと定評のこちらへ。

〔雅藤@厚木〕
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値段は度忘れしちゃったけど、そんなに高くなかったと思う。。
バターがふんだんに使われていて、しっとりしていて美味かったな^^
Posted at 22:42 | スイーツ | COM(0) | TB(0) |
2008.07.11

らー麺 本丸亭@厚木

『麺や食堂ブラジル』と同じ通り沿いで300mくらいしか
離れていないこちら『らー麺 本丸亭』へ連食。。
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こっちは行列が店内外に出来ていた。凄い混んでる∑(゜ロ゜;)!!
さすがは神奈川淡麗系最高峰の店だけはある人気ぶりだ。
本丸亭と言えば『塩』が有名な店だけあって、客の殆どが
本丸塩らー麺を注文してたな。。
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〔メニュー〕
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当然、迷わずコレを注文だぜ!!笑
〔本丸塩らーめん@750円〕
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澄んだスープはとてもスッキリしていて塩の角が立ち過ぎず
絶妙のバランスでキレ味を残しつつ、深いコクと爽やかな旨味で
構成されている。今まで、色んな店で塩ラーメンを食べてきたが
井之上屋@春日部以来の衝撃的な美味さだったぜ☆
麺はパスタで言えばアルデンテの様な食感で尚且つもちもちで
美味い麺だったな。意外と敬遠されがちな春菊がトッピング
されているが、コレがまたスープの深みに一役かっている。
チャーシューも美味かったし、ここはオススメ出来るね♪


2008.07.11

麺や食堂ブラジル@厚木

小田原城を出て最初に向かった1軒目はココだw!
今はブラジルが取れて『麺や食堂』になっているらしい。
神奈川ラーメンに精通している井之上屋@春日部の店主に
神奈川を攻めると行ったら、ココともう1軒をオススメしてくれた。

名前からして超気になる木.....( ̄ー ̄)ニヤリ
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店内に入ると…何やら一風変わった感じで…
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オモロー&懐かしい雰囲気…お洒落だな(*^ω^*)
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店内は満席で、繁盛している事が伺える。5分くらい待って席に通された。
〔メニュー〕
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俺が注文したのはコレ!!
〔あじ玉そば@750円〕
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パシオ系ちっくな店だったから、正直あまり期待してなかったんだけど…
かなり美味い方じゃないかなぁ。魚介のふんわり香る醤油味の鶏ガラスープで
ブラジル感?は何処にも見られない(ぇw
とても上品で和風な味付けで、細ストレート麺との相性も抜群☆

こっちは友達が注文した『あじ玉しおそば』
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スープを一口もらって、感想は…支那そば心麺@宇都宮を思い出したw
似てると思う。。でもこっちの方がトータルバランスが優れていると思う。
2008.07.11

小田原城

先月下旬に食べ歩きツアー『神奈川の戦』に行ってきた。
メンバーはいつものK氏,M氏,E氏と4人でw
仕事で疲れてたから…いい気分転換になったぜ♪
随分早くに出発したから…目的のラーメン屋の開店時間まで
余裕があったから、厚木を越えて行ってみたかった『小田原城』へ
…ってか俺だけが行きたかったんだけどさ。笑

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K氏が鯉のエサを買ってきて…みんなで童心に返って投げまくりw
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すると…ぬぉーすごっ∑( ̄ロ ̄;)
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あぁ…なんか、、
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癒されますなぁーv
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〔小田原城〕
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想像していたより、迫力は無かったな。。
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ウメ子さん…60余年もこんな狭い所にいて…何だか可哀想。。
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生憎の雨模様だったけど…紫陽花は雨が似合う気がする。。
癒されたなぁ(≧ω≦)♪
Posted at 00:05 | 旅行記 | COM(0) | TB(0) |
2008.07.10

比韻豆@横浜中華街

新横浜ラーメン博物館を出て、山下公園方面に車を走らせた。

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中華街『皇朝』で豚まんをパクついて、中華街に来ると
いつも行く足裏マッサージで痛きもで汗かいたからここへきたぜ^^

〔珈琲専科 比韻豆〕
*ビーンズと読むんだって
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店の外観からして、何か惹かれてしまい…迷わず入った(ノ^▽^)ノ
店内は昭和レトロというか、木の温もりを感じられ、マスターも優しそうだな。
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この日は暑かったから俺はアイス珈琲(ブラック)で。。
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こっちは友達が注文したグアテマラ。。
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小1時間くらいまったりしちゃったぜ(o^-^o)
俺…こんな時間が好きだったりする。。

・・・おまけ・・・

〔ラ博で買ったお土産ラーメン〕
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ヽ(´ー`)ノ


Posted at 00:01 | cafe | COM(0) | TB(0) |
2008.07.08

井出商店@新横浜ラ博

2軒目は御当地ラーメンで有名になった和歌山の『井出商店』だ。
他にも『札幌 けやき』、『山形 龍上海本店』、『旭川 蜂屋』
『荻窪 春木屋』、『博多 ふくちゃんラーメン』、『熊本 こむらさき』と
目白押しだったんだけど、龍上海は山形行った時に食ったし
春木屋も郡山で食ったし、博多ラーメンも熊本ラーメンも
食ったことあるし、和歌山ラーメンを食ってみたくで井出商店にしたw

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〔ミニラーメン@550円〕
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いわゆる豚骨醤油なラーメンだが、いつも食べている豚骨醤油とは
明らかに違う、初めての味。豚骨の濃度が濃くてコッテリしている様で
魚介(ニボニボ??)の苦味が出ていて、変わってるなぁ…ってのが第一印象。

2008.07.07

支那そばや@新横浜ラ博

先月、新横浜駅近くの『新横浜ラーメン博物館』に友達と行ってきた。
俺の車で行ったんだけど、横浜は好きでたまに行くんだけど
朝は向島あたりで渋滞にハマッタけど、何とか辿り着いたぜw
俺はミニラーメンなら、館内の全店制覇出来る自信と胃袋は
持ち合わせていたんだけど…友達が小食で、、2軒しか回れなかった;
もったいない(´~`)

〔新横浜ラーメン博物館内〕
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〔支那そばや〕
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〔ミニラーメン@550円〕
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素材厳選、旨味凝縮。ラーメンの鬼『佐野実』が織り成す
麺とスープのハーモニーw実にまろやかなな味わい。
シンプルなスープだからこそ、素材の吟味に真っ向勝負なんだろな。
さすがに美味かったぜ(=^▽^)v

2008.07.07

初投稿

アメブロからFC2に引っ越してきた。
ブログ名もHNも改め、再出発っす☆
初投稿なので、テスト的に開始です。
まだ、リンクの移行とか残ってるけど…
まぁ、徐々にやっていこうと思う。。
これからもヨロシクっす♪
そして、FC2ブロガーの方々…
ヨロシクです(=^▽^)ノ
Posted at 23:01 | つぶやき… | COM(0) | TB(0) |
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