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2007.04.30

まさご

奥飛騨路の旅に行ってきた。飛騨高山ラーメンも楽しみの一つ(o^-^o)

昭和13年創業の飛騨高山中華そばのルーツ(元祖)といえる店『中華そば まさご』高山市街のかなり狭い路地を入った所にひっそりと佇む。見た目完全に普通の蕎麦屋…(ぇ;



店内に入ってみると、メニューが『中華そば(並)』と『中華そば(大)』の2つのみ。とりあえず2~3箇所巡るつもりだったから、並を注文。鰹節と濃い醤油の香り漂う日本蕎麦に近い和風ダシ。麺は極細ちぢれ麺で正直、俺の好みじゃない。こだわりは感じるが……
日光の手前かな(^_^;)



気を取り直して、、次の店に行こうとしたら…友達に勘弁してくれと言われて断念(>_<)やっぱ腹も心も器が大きくなきゃ…うぅ、ラーメン食わせろォ(爆)なんて(^_^;)


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